因為八月五日是小薑生日~
所以老爺大蔥很努力的選餐廳要慶祝
大蔥選了幾家問我有沒有聽過
只要有聽過的他都不要(這什麼心態?聽過也不行...)
最後選定了這家daka打卡義法創意料理
LOGO好可愛
看了一下臉書粉絲團是今天5/5才成立的,好新!
主廚的來頭好強-居然曾在紐約法式米其林三星餐廳內擔任廚師。
菜單因為太興奮所以忘了拍~
不過,這個生日大餐是禮拜一才補吃的!所以有商業午餐~
DAKA的商業午餐餐點包含：餐前麵包、湯品、沙拉or開胃菜、主菜、甜點、飲料 共六道餐品
◎主廚精緻午餐 ＄４５０
◎主廚創意午餐 ＄５５０
而商業午餐是沒有菜單的!
主廚精緻午餐的主菜是義大利麵和燉飯
主廚創意午餐的主菜是牛排和雙拼(花枝和甚麼有點忘記了...)
因為我想吃燉飯所以選擇了450的精緻午餐
而大蔥本來想選550的創意午餐~ 雙拼可是因為有花枝被我阻止了!(牙套妹的煩惱),被迫選了菲力牛排
很簡單的餐具擺設
首先上來的是麵包
很簡單可是味道跟口感都很好~
不過因為法國麵包戴牙套真的不好咬...
所以我整個就很氣質的撕成一小口一小口吃
濃湯有三種可以選
我們分別選了南瓜濃湯跟蔬菜海鮮巧達湯
十分濃郁的巧達湯
料很豐富,帶有蔬菜的甜味
而裡面的花枝非常的嫩,帶牙套也好好咬!
而南瓜濃湯也是十分的濃郁
有自然的南瓜清甜!
配上現磨的黑胡椒微微的辣更襯托出蔬菜巧達湯和南瓜的甜味
另外還有白花菜濃湯可以選!
凱薩沙拉
因為只有口頭聽服務生說沙拉的選擇,所以忘記是甚麼口味的沙拉
煎過雞肉香味與口感都很棒
而醃漬過的小番茄口味很特別~微酸的口感配著沙拉吃好開胃
醬汁也很優秀(可是我還是想不起名子)
味道很精緻很有層次的一道沙拉
主菜~菲力牛排
一上桌讓我跟大蔥對看了一眼...
四小塊的份量讓我們有點驚訝了一下(鄉巴佬)
吃了一口之後又讓我們對看了一眼
肉質鮮美而且....
也太嫩了吧!!!!真的快要入口即化了
搭配著旁邊的馬鈴薯與蔬菜
簡直是棒透了
我的白醬培根燉飯
點餐時服務生就有說他們的燉飯是傳統帶有生米略硬口感的那種
當下聽得我好開心因為我好喜歡那種口感
完全忘了牙套的存在...事實證明是有點困難的
不過貪吃是很可怕的事情
因為他的味道好味道讓我一口接一口還是慢慢的把它解決掉了!
它不是奶味非常重的白醬,很對我的胃口
(個人不太喜歡奶味,可是大蔥很愛奶味就覺得它沒很濃)
飯後甜點~我跟大蔥的不一樣
我的是覆盆莓口味的慕斯,冰冰涼涼微酸的口感
大蔥的是檸檬棉花糖
超特別的!檸檬微酸的味道配上冰涼的棉花糖口感~好清爽♥
本來我們兩個的馬卡龍是不同口味
可是服務生上桌的時候把大蔥那顆掉到桌上
雖然大蔥說沒關係,可是服務生還是把它收走換了一顆新的上來
不過新的跟我一樣是香草口味
又酥又軟又嫩
只能吃到一種口味!整個有點傷心難過...
餐後的飲料有咖啡跟紅茶可以選
本來以為就是很一般的紅茶,所以我就選了咖啡
大蔥不愛咖啡所以他就選了紅茶
沒想到服務生拿出了一個小箱子,是英國皇室御用的Twinings英國唐寧茶呢~
一共有六種口味
(我又因為被六種口味迷惑忘了拍照)
商業午餐相當的划算
從麵包到餐後飲料都很精緻,一點都不馬虎
廚師的創意搭配及很好的各式食材，讓我們吃的相當滿足
當天中午餐廳人不多,12點半以前都只有我跟大蔥兩個人
氣氛很好
後來因為有人在這邊辦同學會所以很吵!
有點可惜...
吃飯這天不是生日當天,所以沒有告知說是要慶生
如果說是慶生的話不知道會有些甚麼
出來之後看到小桌子上有下午茶套餐的菜單
好心動!下次想再來吃吃看下午茶!
另外菜單裡有
◎主廚創意夢幻套餐 ＄１８８０（共八道餐品）
．主廚特調創意私房菜料理
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